ördek
600 g
Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Kurutulmuş bambu filizleriyle ördek buğulama nasıl yapılır 1 Kuru bambu filizleri 2 Birkaç saat önceden ıslatın ve suyu birkaç kez değiştirin 3 ördek 4 Parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı ezin 5 Kızgın yağda kızarmış ördek eti 6 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün, su ekleyin ve 30 dakika pişirin 7 Tencere dışında