Malzemeler
Domuz derisi
200 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, tavuk özü, on üç tat
Domuz derisi sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Domuz derisinin ince kıllarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için yağda bekletin Domuz derisi kızardığında fotoğraf çekmeyi unuttum Kızarttıktan sonra resim çekmediğimi hatırladım. Yeterli miktarda sarımsak yosunu ve biber.
2 Domuz derisini doğrayın, karabiber kıyın ve sarımsak yosunu dilimleyin.
3 Önce biberi soteleyin,
4 Domuz kabuğunu dökerken biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sarımsak yosunu dökün ve iyice karıştırın.
6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
7 Sarımsak yosunu pişene kadar karıştırın, koyu soya sosunu ekleyin,
8 On üç baharat ekleyin, tavuk özünü karıştırıp kavurun,
9 Tencereyi tabağa koyun.
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Chili Kalamar Parçaları
-
- Tavada kızartılmış edamame ile tavuk ayağı tendonu
-
- Kuru kızarmış ahtapot
-
- Papaya sütü
-
- Yapışkan pirinç armut fincanı
-
- Jambonlu Haşlanmış Siyah Tavuk Çorbası
-
- Yumurta ve kişnişli kızarmış ördek
-
- Kristal yosun
-
- Fasulye filizi kızarmış domuz eti (kendiniz yaptığınız fasulye filizi)
-
- Acı biber ve yeşil soğanlı kızarmış kalamar
-
- Maş Fasulyesi ve Kırmızı Hurmalı Yulaf Ezmesi
