Kızarmış Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk kanatları 14 gram, yemeklik yağ, 5 yemek kaşığı şeker, 1.5 yemek kaşığı, gıda tüketimi, 2.5 yemek kaşığı, tuz, uygun miktarda zencefil, 4 adet yemek sarımsak, 5 tane, yemek yıldız anason, 1 adet defne yaprağı, 2 adet
1. Önce küçük bir tencerede kaynar su kaynayıncaya kadar kaynatın.
2. Yıkanmış tavuk kanatlarını tencereye koyun ve 2-3 dakika haşlayın.
3. Tavuk kanatlarını kaldırın ve buz veya soğuk suda bekletin.
4. Suyu boşaltın, tavuk kanatlarında delikler açmak için bir kürdan kullanın, daha rasgele delin.
5. Ateşi açın ve şekeri yağda kızartın.
6. Tavuk kanatlarını tavaya dökün ve kızartın ve şeker renginde kızartın.
7. Tüm malzemeleri dökün ve birlikte kızartın.
8. Biraz su dökün ve orta ve küçük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Meyve suyu pişince ocağı kapatın.
10. Plakayı plakanın üzerine koyun.
