Soslu sığır eti (tembel versiyon) - Yemeği
1. Önce yeni bir fotoğraf gel.
2. Ana maddeler.
3. Sığır eti Xianjing, darı baharatlı küçük parçalar halinde kesilir ve tüm baharatları bir araya getirin, hafif soya sosunu dökün, soya sosu sığır etini tamamen batırabilir.
4. Bir çorba kaşığı soya sosu ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Sargıyla sarın ve 24 saat buzdolabında bekletin. Ortada bir kez çevirin.
6. 24 saat sonra çıkarın ve yaklaşık iki kat su ekleyin.
7. Beyaz soğan bölümünü veya arpacık dilimini artırın ve pişirin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve orta ve küçük ateşte pişirin.
8. Yaklaşık 50 dakika pişirin.
9. Ayrı bir tencerede birkaç beyaz yumurtayı aynı anda pişirebilir, yumurta kabuklarını soyup haşlanmış dana etine batırabilir, soğuduktan sonra üzerlerini streç filmle kapatıp bir gece buzdolabına koyabilirsiniz.
10. Ertesi gün doğrudan yenilebilir.
