g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bitmiş ürün;

2. Siyah mantar önceden ılık suya batırılır ve sonra küçük çiçeklere bölünür;

3. Siyah balık filetosundan sonra tuzla marine edin, şarap, yumurta akı ve nişastayı 20 dakika pişirin;

4. Fermente turşuyu yapmak için fermente sos, şeker, hafif soya sosu ve nişasta kullanın;

5. Tencerede suyu kaynatın ve çıkarın;

6. Uygun miktarda kolza yağı, sarımsak ve yeşil soğanı tavaya dökün ve kızartın;

7. Tencereye balık filetolarını ve siyah mantarı koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından baharat için ayarlanmış soslu turşuyu dökün;