Keçiboynuzu
250 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, biber, nişasta ve nişasta Fasulye ile et nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: fasulye, domuz eti, soğan, zencefil, sarımsak 2 Fasulyeleri yıkayın, her iki taraftaki tendonları çıkarın, ellerinizle parçalara ayırın. (Fasulyeyi bıçakla kesmeyin, elle kırdığınızda tadı güzel olur) Eti dilimler halinde kesin. Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 3 Eti tuz, karabiber, yemeklik şarap ve nişasta ile karıştırıp 5 dakika marine edin. 4 Fasulyeleri kaynar su ile haşlayın, iyice haşlayın. 5 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar sotelemek için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Eti ekleyin ve kızartın, şehriye sosunu ekleyin ve sos aromasını kızartın, pişirme şarabını pişirin, hafif soya sosu, soya sosu ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin ve karıştırın. 7 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.