Tavuk
Yarım
Patates
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, bira, fasulye salçası, domates sosu Xinjiang büyük tabak tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın, parçalara bölün, tencerede haşlayın, kanı alın 2 Çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye biraz daha yağ koyun, sarımsak, kuru biber ve fasulye ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun 5 Soya sosu ve fasulye ezmesi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar 6 İki kutu bira dökün ve 20 dakika pişirin 7 Patates parçalarını ekleyin ve kavurun 8 Yeşil biber, kırmızı biber ve soğan gibi baharatları ekleyin 9 Son olarak, daha fazla acı biber ve az miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sonra dışarı çıkın