Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: 1 kase ılık su dolduran artık domuz eti ve rezene Domuz rezeneli börek nasıl yapılır 1 Artık domuz rezene dolgusu 2 Erişteleri ılık suyla ısıtın, 30 dakika ılık bir yere koyun ve daha sonra kullanmak üzere erişteleri yoğurun. 3 Yoğurulmuş erişteleri daha sonra kullanmak için uzun şeritler halinde ovalayın. 4 Tek tip büyüklükte bir doz alın. 5 Dozu düzleştirin. 6 Kalın ortası ve kenarları ince olan bir hamuru bir hamur pimi ile açın. 7 Dolguyu koyun. 8 Çörek gibi sarın. 9 Katlanmış taraf aşağı bakacak şekilde panele yerleştirin ve ellerinizle hafifçe bastırın. 10 Bir hamur çubuğu ile tekrar açılır ve pasta yapılır. 11 Fırın tepsisinin gücünü fişe takın, çiğ turtayı fırın tepsisine koyun, kapağın üzerine koyun. 12 Bir tarafı lehimleyin ve ardından diğer tarafı lehimleyin. 13 Pişmiş turta.