[Yemek tarifi] Tavuklu erişte - Yemeği

Yaza özel, pişirmesi kolay [tavuk eriştesi] Tavuk göğsü yerine tavuk butları kullanmak daha yumuşak, taze çekilmiş salatalık + taze kesilmiş yumurta, özel soslar, Baharatlı ve lezzetli karıştırın, sadece bu kasede ~~ Malzemeler erişte: 2-3 taş Bagetler: 1-2 salatalık: 1 Yumurta: 2 parça Sos (kişisel tercihe göre sarımsak veya kişniş eklenebilir (ailemde yemiyorum, bu yüzden ihmal edilir)) Tahin: 25 g soya sosu: 30 g toz biber: 3g tuz: 6 g şeker: 7 g Biber yağı 15g (veya uygun olduğu şekilde) Susam yağı: 10 g Yaşlı sirke: 10 g (veya uygun şekilde) Pişmiş beyaz susam tohumları veya doğranmış fıstık: Doğru miktar
  • Acı biber yağı yapın: Kuru biberi kısa parçalar halinde kesin, ezin ve ısıya dayanıklı bir kaba koyun. İki kaşık susam ekleyin. Uygun miktarda bitkisel yağı 170 dereceye kadar ısıtın, karabiberleri ekleyin ve koku için kızartın, çıkarın. Acı biber tozunu yaklaşık 180 derecede sıcak yağa dökün ve iyice karıştırın.

  • Tavuk parçaları yapmak: Bir tencereye tavuk budu soğuk su altına koyun, balıkları çıkarmak için uygun miktarda biber, zencefil dilimleri ekleyin. Kaynattıktan sonra yaklaşık bir dakika pişirin. Buzlu su hazırlayın, tavuğu çıkarın ve soğuması için buzlu suya koyun. Parçalara ayırın ve bir kenara koyun!

  • Sosu hazırlayın (lütfen tarife bakın)

  • Diğer malzemeleri hazırlayın: Yumurtalar çırpıldıktan sonra sıcak bir tavaya dökün, omletlere sürün, doğrayın, salatalıkları yıkayıp doğrayın.

  • Kaynamış suyun altına, piştikten sonra çıkartın (8-9 dakika daha çiğneyene kadar da pişirebilirsiniz) ve soğuk kaynar suda çıkarın.

  • Erişteleri büyük bir kaseye yayın, üzerine rendelenmiş tavuk ve garnitürler ekleyin ve üzerine sos koyun.

  • İyice karıştırın ve yiyin ~~~

  • Daha fazla tarif için lütfen WX resmi hesabını takip edin: "breadleaf abonelik numarası" nı arayın veya wx resmi hesabımı eklemek için QR kodunu tarayın. Diyalog kutusuna soğuk erişte gibi anahtar kelimeleri girmeniz yeterlidir; tarif açılır!

  • Yaz gündönümü soğuk erişte yer
    önceki
    Yaz aylarında soğuk erişte
    Sonraki
    Ördek Erişte
    Çok amaçlı karışık sebze soslu soğuk erişte ve soğuk derili yemekler
    Sade erişte (soğuk erişte) bento
    [Jianjiang Cold Noodles] ~ Bunu yaz ortasında seviyorum
    İlk soğuk erişte
    Bir kase soğuk karabuğday eriştesi - Dünya Kupası'na karşı sağlıklı
    Kızarmış Saç Kuyruğu
    Tatlı ve ekşi sazan
    Kanton tarzı hindistan cevizi lotus ezmesi mooncake
    Kanton Pretzel Mooncake
    Kanton usulü hindistan cevizi yumurta sarısı mooncake
    Matcha yapışkan pirinç topları kızartma olmadan susam dolgulu-Fener Festivali Yeniden Birleşme
    To Top