Buğday unu
500 g
Fıstık yağı
80 g
Aksesuarlar: tuz, beyaz susam, siyah susam, yer fıstığı, biraz beş baharat tozu Camellia oleifera uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Fıstıkları karıştırarak kızartın. 3 Susam tohumlarını kızartın. 4 Koku oluşturmak için susam tohumlarını oklava ile birkaç kez yuvarlayın. 5 Fıstıkları soyun ve iki parçaya ayırın, zahmetli ise soyun. 6 Tavaya fıstık yağı dökün ve bir yıldız anasonu koyun. 7 Yağ sıcakken unu dökün ve kızartın. 8 Unu karıştırın ve susam, yer fıstığı ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. , Kamelya eriştesi kızartılır. 9 Kaynayan tencereye soğuk su koyun, biraz yağlı çay erişte ekleyin, iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin. 10 Kaynarken karıştırın, yapışkan hale gelecektir. Biraz tuz ekleyin ve hazır.