Tavuk budu
Sadece 2
Patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, tempeh, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan ve zencefil, yemeklik şarap, limon ve limon Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş tavuk yöntemi 1 Bagetleri yıkayın ve daha iyi bir tat için çatalla birkaç küçük delik açın. 2 Büyük bir kase alın, kasenin üzerine bir yemek poşeti koyun, tavuk butlarını ve tüm yardımcı malzemeleri ekleyin. 3 Yemek poşetini sıkıca kapatın ve tavuk bacaklarını baharatla eşit şekilde kaplamak için ellerinizle hafifçe ovalayın. 2 saatten fazla buzdolabına koyun. 4 Patatesleri yıkayın ve soyun, küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Marine edilmiş tavuk budu büyük parçalar halinde doğrayın. 6 Patates parçalarının yarısını kabın dibine koyun. 7 Küp patateslerin üzerine bir kat tavuk koyun. 8 Bir kat daha küp patates ekleyin. 9 Bir kat daha tavuk ekleyin ve üzerine marine edilmiş tavuk suyu ekleyin. 10 Buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika kadar buharda pişirin.