Taro Kek Rulo - Yemeği
Yumurta sarılarını taze süt ve zeytinyağı ile çırpın
Düşük glütenli unu eleyin ve hafifçe karıştırın
Önce yumurta beyazlarını köpürtün ve ince şekeri iki parça halinde ekleyin (yumurta beyazları buzlanmalıdır)
Ucu dik olacak şekilde beze yapın (kuru köpük)
Beze miktarının 1 / 3'ünü kazın ve hamurun içine karıştırın, havzanın kenarını döndürmek ve daire içine almak için lastik bir spatula kullanın ve ardından karışık hamuru kalan beze dökün, başlamak için lastik bir spatula kullanın Ve ters çevirmenin yolu eşit olarak karıştırılır
Hamuru pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dökün ve bir braketle düzleştirin.Fırın içine girmeden önce masaya birkaç kez hafifçe vurarak büyük kabarcıkları çıkarıp 170 derece C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 13-15 dakika pişirin. Zaman dolduğunda, elinizle pastanın üstüne hafifçe vurun ve bir hışırtı sesi çıkmış gibi hissedin!
Fırından çıktıktan sonra, pişirme kağıdını masaya taşıyın ve yanındaki pişirme kağıdını soğumaya bırakın.Tamamen soğuduktan sonra pastayı ters çevirin, alttan pişirme kağıdını yırtın ve alt tarafına yırtık pişirme kağıdını koyun. Pastanın başında bıçak kullanın. 3-4 kesilmemiş çizgi kesin
Uygun miktarda taro dolgusunu kekin yüzeyine eşit olarak sürün, keki tamamını sarın, keki ağzı aşağı gelecek şekilde plastik bir torba ile sarın, buzdolabına koyun, şeklin alınmasını bekleyin ve sonra dilimleyin.
Şeklin alınmasını bekleyin ve ardından dilimleyin
