Baharatlı kızarmış domuz derisi - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz derisi 400 gram
- yeşil biber 1
- kırmızı biber 1
- tuz 2 gram
- Anason tohumu 2 parça
- Soya sosu 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Biber Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencerede etin kabuğunu yıkayıp 5 dakika haşlayın. Çıkarın ve temiz suyla yıkayın, tencereye yeterince su koyun, anason, yeşil soğan, zencefil ve karabiber ekleyin ve yumuşak olana kadar pişirin.
-
2 Pişirdikten sonra, derideki yağı alın ve parçalar halinde kesin.
-
3 Bir tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve güzel kokulu yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin.
-
Yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kavurun.
-
5 Domuz kabuğunu ekleyin ve bir süre kavurun.
-
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Baharatlı pilav ile servis edilir.
Kızarmış tofu ruloları
önceki
Ev yapımı köpüklü çay
Sonraki
