g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xianxiang-kaotik güveç - Yemeği

Babam yahniyi seviyor ve sonunda lezzetli bir tarif buldu. Pek çok yemek kullandım ve çok taze yaptım. Geçen sefer bütün çorbayı içtik hahahaha ... (Bu yemeği hafta sonları veya akşamları pişirmeyi seçebilirsiniz, ne kadar uzun pişirirseniz o kadar güzel kokar ~) *: .. o ( ) o ..: * En sevdiğin sebzeleri koy, benimkine göre de hazırlayabilirsin

[Hazırladığım sebzeler]: 1 yumurta, ıspanak, soya peyniri, tofu kabuğu, enoki mantarı, 1 domates, 6 büyük parça Çin lahanası (lahana çetesini ve lahana yapraklarını ayırın), havuç, fasulye filizi, yeşil soğan, kişniş, su

[Karıştırın] Tencereye az miktarda yağ ekleyin ve bir süre karıştırın - lahana çetesini ve enoki mantarlarını ekleyin - domatesi ekleyin karıştırmaya devam edin - lahana yapraklarını ekleyin - soya sosunu ekleyin

[Güveç] Su ekleyin ve kaynatmak için yüksek ateşe çevirin! (Daha fazla su alabilirsin ve sonra su gittikçe daha az kaynar) Aynı zamanda yumurta, su ıspanak ve kişniş dışındaki tüm diğer yemekleri koyun yüksek ateş ve kısık ateşe çevirin

Su ıspanak, kişniş ve yumurtaları ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kaynamaya devam edin.

İstiridye sosu ve tuzu tatmak için ekleyin (istiridye sosu ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın ve tadın , tuz tadı tuz eklemeden tadılabilir) ve sonra tencereden çıkarın (çorbayı kısık ateşte kaynatma işlemi, temelde kuru kap fenomeni yok)