Ana malzemeler
- Kurutulmuş zambak İki iki
- yosun Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
Aksesuarlar
- soya sosu Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Susam yağı Küçük bir miktar
- Biber yağı Birkaç damla
- Keten yağı 1 yemek kaşığı
- tuz 5 gram
- Tavuk Özü Toplam 3 gram
- Şeker 3 gram
- Balzamik sirke 1 yemek kaşığı
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1Kurutulmuş zambak içerideki enkazı seç! Kendim kurudum (dışarıdan alırsan bazılarının içinde saç var)
- 2 Sarı çiçekleri 40-50 derece suyla ıslatın
- 3 Deniz yosunu, kişniş, havuçları yıkayın ve bir kenara koyun
- 4 yosun rendelenmiş, havuç rendelenmiş
- 5 Tencerede suyu kaynatın, yosun ve havuç parçalarını beyazlatmak için ekleyin Soğuk su bittikten sonra suyu kontrol etmek için çıkarın!
- 6 Gün zambağını ıslattıktan sonra birkaç kez yıkayın, sıkın, rendelenmiş yosun, rendelenmiş havuç ve kişniş ekleyin
- 7 Kurutulmuş biber dilimi, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu, çok lezzetli, susam yağı, biber yağı, balzamik sirke ekleyin, ısıtmak için tencereye susam yağı dökün ve kurutulmuş biber kısmının üzerine dökün!
- 8 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice kavrayın
- 9Gün zambağım geçen yıl kurudu ve onu yemeyi unuttum
- 10 bitmiş resim
İpuçları
Gündüz lümeninde ıslanırken su çok sıcak olmamalıdır.
-
- Meze
-
- Turşu
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Kurutulmuş turp
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Marul salatası
-
- Yaban mersini çubukları dövülmüş lotus kökü
-
- Amber Ceviz
-
- Meyveli Puding
-
- Mango puding
-
- Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patates Topları
-
- Süt küçük parti