Yuanbao ve karides köfteli sıcak erişte - Yemeği
"Bugün, fakirleri Zenginlik Tanrısına göndererek beş festivali bozma günü. En kısa sürede Zenginlik Tanrısına hoş geldiniz. Sabah erkenden sıcak erişte köfte yapmak için uyanın ve Zenginlik Tanrısı Büyükbaba'nın gelişini karşılayın. " Malzemeler
- Domuz kıyması 80 gram
- Yabani karides 5
- Frenk soğanı 120 g
- un 200 g
- kaynayan su Doğru miktar
- soğuk su Xiao Xu
- Fıstık yağı 5 gram
- soya sosu 5 gram
- tuz 1 g
- Tavuk Özü Xiao Xu
- Shimizu Birkaç
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unu alın ve suyu bırakın.
-
2 Topak haline getirin ve karıştırırken az miktarda kaynar su ekleyin.
-
3 Biraz soğuk su koyun, hamur haline getirin, mayalanması için kenara koyun.
-
4 iyi hamur.
-
5 Uzun bir şerit halinde ovalayın.
-
6 temsilcinin içine çekin.
-
7 Börek sarmalayıcılarına koyun.
-
8 Karideslerin kabuklarını ve başlarını çıkarın, yıkayın, pırasayı alıp yıkayın ve eti hazırlayın.
-
9 Kıymayı alın.
-
10 Karidesleri doğrayın, kıyma koyun, tuz, fıstık yağı, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
-
11 İyice karıştırın.
-
12 Pırasayı doğrayın ve iç malzemeye koyun.
-
13 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
-
14 köfte.
-
15 hepsi sarılmış.
-
16 tencerede suyu kaynatın ve kırılıp yapışmasını önlemek için bir kaşık dolusu tuz koyun.
-
17 Köfteleri suda haşlayın.
-
18 Köfteleri dizerken tavanın dibine yapışmasını önlemek için bir kaşıkla kaydırın.
-
19 Üç defa pişirin.
-
20 Çıkarın ve servis yapın.
-
21 başlangıç.
