# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeyi Seviyorum Festivali # Çilek soslu ve siyah sirke soslu, yüksek kaliteli ve yapımı kolay ördek göğsü - Yemeği
"Yemeklerin görünümüne bakıldığında, tam bir lüks duygusu var ve bir parça lezzet harika. İşin püf noktası, yapmanın süper kolay olmasıdır! Ördek göğsü dışı gevrek, içi yumuşak, yumuşak ve suludur. Farklı karabiber taneleri, kömürleşmiş ve gevrek dış kabuğa derinlemesine gömülerek ördek etini sıcak ve tutkulu bir atmosferle kaplar. Siyah sirke sosunun tazeliği ördek göğsünün tazeliğini hafifçe etkisiz hale getirir, ancak yumuşak etli tadı tam olarak korur. Taze çileklerden yapılan sos bütün yemeğe tatlı bir dokunuş katar ve baharın nefesi ezicidir. " Malzemeler
- Ördek göğsü Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Mor lahana Doğru miktar
- çilek Doğru miktar
- Sarı domates Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Misket Limonu Doğru miktar
- Siyah sirke Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek göğsünü yıka ve suyu çek, sonra karabiber ve tuzla marine et
-
2 Marine edilmiş ördek göğsünü tencereye koyun ve ekleyin, önce deri tarafını aşağı çevirin, altın olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
3 Ördek göğsünü 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin
-
4 Meyveleri ikiye bölün ve sebzeleri doğrayın
-
5 Siyah sirkeyi tencereye koy, ardından çilekleri ve darı biberlerini ekleyip son olarak balı ekleyip aroması sertleşene kadar pişirin
-
Kızartılmış ördek göğsü dilimlerini tabağa koyun, çilek sosu ve siyah sirke sosuyla gezdirin, rendelenmiş sebzeleri ekleyin ve tabağı güzelce düzenleyin
