Tavada kızartılmış patates parçaları - Yemeği
"İnsanları nostaljik, dokunaklı ve hatta yıllarca süren sıkı çalışmalardan sonra bile nostaljik hale getiren şey, çoğu zaman en basit tattır, çünkü basit, doğrudur ve doğaya yakındır, çünkü süslü ve ilgi çekici değildir, evet! Genç bir adam olarak Sadeliğin derin anlamını anladım ve o zamandan beri, gerçek tadı keşfetmek için basitten karmaşığa malzemelerin orijinal özelliklerine saygı duyuyorum! Bu yüzden şimdi, en sevdiğim kahvaltılardan birini, patatesli kekleri, tadı sizlerle paylaşacağım. Hafif ve yumuşaktır ve yeşil soğanlar hoştur. İlginizi çekiyorsa, haydi başlayalım! Umarım en sevdiğiniz lezzeti içinde bulabilirsiniz. " Malzemeler
- Patates Yarım
- havuç Kısa bir paragraf
- Frenk soğanı 1
- Su Yarım kase
- yemek tuzu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patates, havuç, kıyılmış, doğranmış frenk soğanı ve geniş bir kaseye koyun.
-
2 Kişiye özel damak zevkinize göre biraz tuz ve beyaz biber ekleyin Miktarı az ama çok olmamalıdır Biber kalmadıysa sadece tuz ekleyin ve uygun miktarda su ilave edip iyice karıştırın.
-
3 Uygun miktarda un ekleyin, kalın ve ince hissettiğinde eklemeyi bırakın ve eşit şekilde karıştırın Lütfen doğru ölçüm yapmadığım için beni affedin Bu hislere bağlıdır Resimde gösterilen durum muhtemelen benim en sevdiğim durumdur ve istediğiniz zaman oynayabilirsiniz.
-
4 Isınmak için az miktarda yağ ekleyin, sonra tavaya ikiye bölün, şeklini ayarlamak için çubuk kullanın, biraz inceltin ve çabuk pişirin.Şu anda ateş çok büyük olmamalı.Yaklaşık 19 cm çapında bir kar tepsisi kullanıyorum. Hızlı ısıtma, yapışmaz tava, acemiler bile tavayı çevirebilir ve pastayı çevirebilir, çok fazla fayda .
-
5 Bir tarafı kızartın, pastayı çevirin! Her şey yolunda gidiyor ~
-
6 Gözlemenin her iki tarafını iki kez kızartıyorum, döndürüp kızartıyorum, krep pişene ve iki tarafı altın rengi olana kadar tavayı gözleme üzerine çeviriyorum. Bir bardak süt veya bir kase beyaz yulaf lapası, bir tabak garnitür ile bu tür bir kahvaltı mükemmeldir.
İpuçları
Tüm süreç boyunca ısıyı kontrol etmeyi unutmayın, özellikle pastayı erken aşamada ayarlarken, ateşin düşük olması gerekir.Orta aşamada, uygun şekilde artırabilir ve ardından düşük ateşi değiştirebilirsiniz. Kabaklı Deniz Makarna
önceki
Soğuk erişte
Sonraki
