Ev Sürümü Shaomai - Yemeği
Ana malzemeler
- hamur tatlısı 300 gram
- domuz eti 200 g
- havuç 100 gram
- Coprinus comatus 50 gram
- Yapışkan pirinç 500 g
- Mısır yağı 100 gram
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- Doğal taze bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1200 gram domuz eti kıyma olarak doğranır.
-
2100 gram havuç, doğranmış.
-
350 gram Coprinus comatus, doğranmış (Shiitake mantarları da mevcuttur, Coprinus comatus'un kesilmesi kolay olduğunu düşünüyorum, bu yüzden Coprinus comatus'u seçtim).
-
4 tencereyi ısıtın, mısır yağını dökün, kıyma ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Sırayla havuç ve Coprinus komatüsünü dökün ve ateşi kapatın! Yapışkan pirinci dökün ve tencereden eşit şekilde karıştırın (yapışkan pirinç adımını atmayı unuttum).
-
6 Hamur paketlerini kalbinize koyun, kızarmış yapışkan pirinci ekleyin ve yavaşça ağzınızla toplayın! Sardıktan sonra, bir buharlayıcıya koyun ve on dakika buharda pişirin.
İpuçları
Malzemeler, kendi zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilir. Kırmızı fasulyeli kek
önceki
Kabaklı Deniz Makarna
Sonraki
