g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

120 g

Kahverengi şeker

50 gram

Aksesuarlar 1 yumurta süt tozu 15g tuz 2g maya 4g tereyağı 25g

Esmer şeker gülü rendelenmiş poşet yönteminde 1 adet tereyağı hariç tüm malzemeler, önce sıvı eklenir (ben iki miktarım)

2 Un ve mayayı

315 dakika karıştırın

4 Tereyağı ekledikten sonra, tamamen genişleyene kadar 15 dakika karıştırmaya devam edin

5 Sertlik ne kadar iyi

6 Reunion iki katına fermente edildi

7 Egzozu çıkardıktan sonra 12 eşit parçaya bölün

8 Bir daireye üç rulo

9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

10 orta kesim

11 İkinci tura başlamak için kalıp Endonezya'ya yerleştirildi

12 Fırının boyutunu ikiye katlayın, fırını önceden ısıtın

13180 ° C'de 35 dakika pişirin

14 Gözyaşı ve lezzetli ye

Sıcak ve ekşi hamur tatlısı daldırma sosu

Yam Lily Congee

Ispanak ve patates parçaları

Kuru kızarmış ringa balığı

Jin Yu Man Tang

Enoki mantarı ve pastırma deniz yosunu çorbası

Kızarmış büyük balık parçaları

Siyah Pirinçli Domuz Çörek

Süt kebabı

Domuz ciğeri ve mantarlı sebzeli kek

Pastırma Enoki Mantarlı Rulo

Kereviz yaprağı omlet