Domuz göbeği
500 g
Süt
200 ml
Aksesuarlar Kimyon tohumu, tuz, soya sosu, 1 çorba kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, bal, 1 tatlı kaşığı Süt kebabı nasıl yapılır 1 Bir parça domuz göbeğini yıkayın ve derisini kesin 2 Yıkanmış domuz göbeği küçük parçalara bölünür 3 Kesilmiş domuz göbeği, bambu şişlerle 4 Demlemek için uygun miktarda süt dökün.Sütün miktarı et şişlerinden daha iyi olmalıdır, böylece et şişleri 30 dakikadan fazla süte batırılabilir. 5 Soya sosu, istiridye sosu, bal ve kimyonu daha sonra kullanmak üzere bir sos halinde karıştırın 6 Islatılmış et şişlerini 5. adımda birkaç kez sosla ileri geri fırçalayın 7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın Et şişlerini folyo kaplı fırın tepsisine dizip fırının ortasına koyun 20 dakika pişirdikten sonra çıkarıp birkaç kat sosla fırçalayın, fırına koyun ve pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Yapabilmek 8 Bu pişmiş görünüm, çok kokulu 9 Bir demet gel 10 Bitmiş resim