Domuz pastırması
5 dilim
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, karabiber, beyaz susam, yağ Pastırma enoki mantar ruloları nasıl yapılır 1 Pastırmayı ikiye bölün 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve elle boşaltın (kavrulduklarında su dışarı çıkar) 3 Yağ tüketin, karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve fırçalamak için bir kenara koyun. 4 Bir parça domuz pastırması alın ve bir tarafını fırçalayın 5 Ardından uygun miktarda enoki mantarı paketleyin (gösterildiği gibi, sadece kökleri sarın) 6 Sıktıktan sonra kürdan ile sabitleyin Fırın tepsisinde düzgünce 7 metre, şimdi fırını önceden ısıtmaya başlayın, üst ve alt ateş 200 derece 8 Uygun miktarda yağı fırçalayın ve fırının ortasına koyun, 10 dakika pişirin, 5 dakika ortada çıkarın, üzerine beyaz susam serpin ve fırına koyun ve pişirin. 9 Bitmiş Takdir