Eryngii
220 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker, taze tavuk suyu, Kızarmış eryngii mantarı yöntemi 1 Eryngii mantarlarının köklerini yıkayın. 2 Suyu elle sıkın. 3 Kırmızı biber şeritler halinde kesilmiş, zencefil ve yeşil soğan dilimlenmiş 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve eryngii mantarlarını karıştırarak kızartın. 5 Dış kabuk sararıncaya kadar karıştırın. 6 Kırmızı acı biberi ekleyin ve kavurun. 7 Soya sosu ekleyin. 8 Şeker ekleyin. 9 Tuz ekleyin ve lezzet verene kadar kızartmaya devam edin. 10 Tencereye taze meyve suyu ekleyin.