Malzemeler
Yengeç Mantarı
250 g
domuz fileto
150 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak
İstiridye soslu yengeç aromalı mantarlı domuz filetosu nasıl pişirilir 1 İçindekiler: domuz fileto, yengeç aromalı mantarlar
2 Domuz filetosunu kalın şeritler halinde kesin.
3 Kesilmiş domuz filetosuna pişirme şarabı, karabiber ve istiridye sosu ekleyin, ardından bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin.
4 Mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
5 Yengeç mantarlarının eski köklerini çıkarın ve durulayın.
6 Kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
7 Daha sonra kullanmak için biraz yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
8 Temiz bir kap alın, biraz şeker, iki kaşık istiridye sosu, uygun hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tencereye alt yağı koyun, arpacık soğanı ve sarımsakları soteleyin.
10 Marine edilmiş domuz bonfile ekleyin ve kızartın.
11 Renk değişene kadar kızartın, balıkları çıkarmak için tencerenin yanında pişirme şarabı pişirin.
12 Beyazlatılmış yengeç mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırdıktan sonra, karışık sosu dökün ve çabucak karıştırın.
14 Çorba malzemeye sarılır ve ısı kapatılır.
-
- Yumurtalı erişte
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Domates sarmal erişte
-
- Çıtır Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kahvaltı kiş
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- galeta
-
- Geliştirilmiş Borş Çorbası
-
- Fırında Patates Tavuk Kanadı
-
- Tahinli Krep
-
- saozi erişte
-
- Cevizli Sandviç Burrito
