Malzemeler
Domuz eti
150 g
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çörek otu, yeşil soğan, 1 biber, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı, yumurta, 1 tavuk tozu ve doğru miktarda
Yumurta ile küçük wonton nasıl pişirilir 1 Hamurla başlayın. Elbette tembelseniz hazır wonton ambalajları da satın alabilirsiniz. Hala kendim yapmayı seviyorum Hamur 500 gr un ve 280 gr su ile yapılıyor, bu da hamurlu erişteden biraz daha yumuşak.
2 Domuz etini püre haline getirin, et neredeyse bittiğinde yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
3 Et dolgusuna biber, tuz, tavuk tozu, yağ ve istiridye sosu ekleyin.
4 Wonton dolgusuna iyice karıştırın.
5 Hamur güzeldir ve büyük bir krep şeklinde açılır.
6 Küçük parçalara bölün. Tabii ki, wonton'u parçalara bölebilirsiniz
7 Dikdörtgen makarnayı seviyorum Eti bu şekilde koyun, ikiye katlayın ve sıkıca kıstırın ve sadece iki tarafını bükün.
8 Gerektiği gibi paketleyin.
9 Küçük bir tavaya sıvı yağ sürün, küçük wontonları koyun ve yavaşça kızartın.
10 Her iki taraftan çevirin.
11 Yumurtaları çırpın.
12 Yaklaşık 5 dakika kızartın Küçük wontonların kabuğu hafif kömürleşmiş Yumurta sıvısını eşit olarak küçük wontonların boşluklarına dökün.
13 Yumurta karışımı iyice pişene kadar çörek otu serpin.
14 Biraz soya sosu salata sosu ekledim. Tercihinize göre daha iyi ama biraz baharatlı ve daha lezzetli.
15 Yediğinizde doldurun.
-
- Kestane kaburga
-
- Kırmızı şarap gülü armut (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Kuru Kızarmış Pomfret
-
- Gül iki renkli hindistan cevizi ruloları
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Boş patates kızartması
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Taze bambu yaprağı kıyılmış domuz lapası (tamamlayıcı yiyecek)
-
- Pırasa Domuz Göbekli Kızarmış Tofu
-
- Abalone Crisp
-
- Ananaslı Limon Suyu
-
- Domatesli Tofu
