Taishan Tuzlu Tangyuan - Yemeği

Taishan halkı bayram günlerinde deniz ürünleriyle lezzetli olan tuzlu yapışkan bir pirinç topu pişirecek ve bir seferde birkaç kase yiyebilecek! Kışın genellikle istiridye eklenir, ancak yazın istiridye dolgun değildir ve yerine beyaz kabuklar eklenir! Yapışkan pirinç unu Doğru miktar Shiitake Doğru miktar Kurutulmuş karides Doğru miktar turp Doğru miktar Yağsız et, domuz ciğeri Doğru miktar Deniz yosunu Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Kişniş (Kişniş) Doğru miktar Beyaz kabuk Doğru miktar

  • Malzemeyi parçala

  • Şiitake mantarları ve turpları dilimleyin, beyaz kabukları kaynatın ve eti çıkarın.Sağlam et ve domuz karaciğeri dilimlenir ve tuz, şeker, tavuk tozu ve yağ ile 15 dakika marine edilir.Laver suya batırılır ve yıkanır. Yeşil soğanı ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin.

  • Yapışkan pirinç unu, ılık suyla karıştırılarak büyük olanlardan daha küçük olan küçük yapışkan pirinç topları yapılır.Sadece küçük olanlar çorbanın umami aromasını emebilir.

  • Yağı ekleyin ve zencefil dilimlerini patlatın

  • Shiitake mantarları, karides ekleyin ve kızartın

  • Kıyılmış turp ve biraz tuz ekleyin ve kızartın

  • Malzemelerden biraz daha fazla su ekleyin, ardından tencereyi kapatın ve suyun kaynamasını bekleyin.

  • Köfteleri su kaynadıktan sonra koyun

  • Beyaz kabukların altında yüzen yapışkan pirinç topları

  • Yağsız et koyun, ardından domuz ciğeri koyun

  • Çorba kaynadıktan sonra yosun ekleyin

  • Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin

  • Ocağı kapatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin

  • Lezzetli Taishan Tuzlu Tangyuan hazır

  • Lezzetli Taishan Tuzlu Tangyuan hazır!

    • Ev yapımı Siyah Susamlı Gnocchi
    önceki
    Köpek yılında sevimli köpek
    Sonraki
    Yağlı köfte
    Yengeç Pilavı Börek
    Jason'ın basit siyah susam dolgusu
    Renkli Susamlı Gnocchi
    Şekersiz kuru üzümlü köfte
    Vejetaryen Kızarmış Yam
    Çoban çantası ve taze et köfte
    Ev yapımı Siyah Susamlı Gnocchi
    Biberiye: çoban çantası etli köfte
    çizgi arkadaşlar renkli yapışkan pirinç hamur tatlısı
    Kış Gündönümü Börek-Esmer Şeker El Yapımı Börek
    Yeniden birleşme, ilk ay dolu. Kabak Siyah Susam Gnocchi

    Copyleft gutx

    To Top