Biberiye: çoban çantası etli köfte - Yemeği
Şef Ren Yingying'in çoban çantalı köfte yaptığını duyduğumda ifadem şöyleydi: ( o ) Ah! Yapışkan pirinç topları ve et dolgusu? Shepherd'ın çantası ne tür bir yemektir? (O zamanlar çok çalışmadığıma pişman mıyım? Evet, evet ) Efsanevi çoban çantası yapışkan pirinç topları hazırlandıktan sonra Yeni Dünya'yı yeniden keşfetmiş gibiydim. Kuzeyde ve güneydeki tuzlu-tatlı tofu beyni ve tuzlu-tatlı pirinç mantısı umrumda değil. Umrumda değil. Zaten lezzetli. Ayrıntılı adımlar, WeChat genel hesabında arama yapın: Rosemary Shepherd'in çantası 250 gram Kıyma 250 gram Kurutulmuş karides 1 parça Yumurta 1 parça Yapışkan pirinç unu 450 gram Gorgon tozu 100 gram Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe tuz 2 çay kaşığı
Çoban çantası, kıyma, karides derisi, yapışkan pirinç unu ve diğer müstahzarlar
Çoban çantası kaynar suda beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere soğuk suda süzülür.
Kıyılmış beyazlatılmış çoban çantası
Kıyma, pişirme şarabı, hafif soya sosu, susam yağı, yumurta, gorgon tozu, tuz, kurutulmuş karides derisi, çoban çantası, et dolgusu yapmak için iyice karıştırın
Yapışkan pirinç ununu yapışkan pirinç ununa 4: 1 oranına göre dökün, 80 ° sıcak su ekleyin, iyice karıştırın
Yapışkan pirinç eriştesi dolgularla sarılır ve köfte haline getirilir.
Suyun altında bir tencereyi kaynatın ve köfte tamamen yüzene kadar pişirin ve ardından çıkarın.
gerçekleştirmek
