soya peyniri
1 parça
Çim Sazan Fileto
200 g
korunmuş yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Mantar, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kişniş, 1 tutam tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Yumurtalı tofu balık fileto çorbası yöntemi 1 Balık filetolarını yıkayın ve kurutun, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz pişirme şarabı, yağ ve uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin. 2 Mantarları kaynar suda bekletin, saplarını çıkarın ve bir kenara koyun.Tofu küçük parçalara bölün, korunmuş yumurtaları ezin, kişnişi bir süre tuzlu suda bekletin, kök çamurunu kazıyın, yıkayın ve kenara koyun ve zencefili dilimleyin. 3 Mantarları ve zencefil dilimlerini kaynatmak için su ekleyin, daha sonra konserve yumurtaları ekleyin ve bir süre pişirin, ardından sırasıyla balık dilimleri ve tofuyu ekleyin, tuz, tavuk özü, karabiber ve yağı ekleyin. 4 Ocağı kapatın, üzerine susam yağı serpin ve kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.