Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Yerli tavuk Yarım
- Arpacık soğanı 1 parça
- Dilimlenmiş zencefil 3 adet
- Sarımsak 5 kapsül
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- Su 50 ml
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, zencefil, soğan, sarımsakları yıkayıp kesin.
-
2 Tencereye su koyun ve kaynatın.
-
3 Tavuğu buharda pişirme rafına koyun ve zencefil dilimlerini buharda pişirme rafa koyun.
-
4 Tencereyi örtün ve pişene kadar 15 dakika veya 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirilmiş tavuğu çıkarın, tavuğu soğuk suyla düşük sıcaklıkta durulayın ve doğrama tahtası üzerine koyun.
-
6 Tavuğu bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
-
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, zencefil, soğan ve sarımsağı kavurun.
-
8 İki kaşık istiridye sosu ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyip yayın.
-
9 Aromayı kaynatmak ve ocağı kapatmak için yaklaşık 50 ml su ekleyin.
-
10 Güzel kokulu sosu eşit miktarda tavuk kanadı üzerine dökün.
-
11 bitmiş ürün.
Kızarmış Choi Ding
önceki
Lahana ile kızarmış tofu
Sonraki
