Malzemeler
un
100 gram
kabak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, kurutulmuş karides, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kabak erişte ve karides çorbası uygulaması 1 un
2 Kabakları kesin ve yıkayın
3 kurutulmuş karides
4 doğranmış havuç
5 Havuçları unun içine koyun ve yapışkan hale gelene kadar suyla karıştırın. (Su eklerken karıştırın)
6 Tencereye yağı dökün
7 Yağı 7 dakika ısıtın, balkabağına dökün ve karıştırın, tuz ekleyin ve balkabağı rengini değiştirene kadar karıştırın.
8 Bir kase daha su ekleyin, kurutulmuş karidesleri dökün, kokudan kurtulmak için biraz pişirme şarabı dökün, üzerini örtün ve balkabağı 8 dakika olana kadar kaynatın.
9 Kapağı tekrar açın ve erişteleri hızlıca tekrar tekrar tencereye koymak için bir pirinç kaşığı kullanın. Gerçekten karides gibi
10 Kaynatın ve tavuk özü ekleyin
-
- Haşlanmış kabak
-
- Domates Soslu Kızarmış Tofu
-
- Luo Han Guo Hanımeli Çayı
-
- Pirinçli pizza
-
- pancar çorbası
-
- Köri patatesleri
-
- Mısır balkabağı lapası
-
- Domates yumurtası
-
- Patates ve marul parçaları ile karıştırılmış susam yağı
-
- Domates et soslu erişte
-
- Luo Han Guo Alıç Çayı
-
- Balkabağı Çörekler
