Kewei Karidesi
8
Spagetti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 brokoli, sarımsak, domates sosu, şeker, şeker Keiwei Karides Domatesli Makarna Nasıl Yapılır 1 Kewei karideslerinin kabuklarını çıkarın, sosisleri arkadan ayırın ve bıyıkları çıkarın, yıkadıktan sonra suyu boşaltın ve kenara koyun. 2 Sarımsakları soyup dilimleyin, domatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın, brokoliyi yıkayıp haşlayın, kırmızıbiberleri ince şeritler halinde doğrayın. 3 Tencereye temiz su koyun, 5 gr tuz kaynatın, makarnayı yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı biraz kapatın, alıp kurumaya bırakın, makarnaya biraz zeytinyağı dökün, karıştırın ve tabağa koyun. 4 Tavaya sıvı yağ koyun, sıcaklık biraz daha yüksek olduğunda karides ekleyin, kabuk kırmızı olana kadar kızartın ve servis yapın 5 Yağı tencerenin dibine kısık ateşte koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından yüksek ısıyı küp küp doğranmış domateslerle değiştirin 6 Karides, soya sosu, domates sosu, tuz ve beyaz şekeri ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın, bir kaşık soğuk su ekleyin ve 5 dakika ısıtın 7 Makarnanın üzerine serpin, brokoli ve kırmızı biberle süsleyin.