soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: domates sosu 3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü 5 gram şeker 1 yemek kaşığı su 100 gram Domates sosunda tofu nasıl pişirilir 1 Bir leğene bir parça kuzey tofu koyun, yaklaşık beş dakika bekletmek için uygun miktarda su ekleyin, durulayın ve su dökün 2 Süzülmüş tofuyu tek tip parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Küçük bir kase alın, üç kaşık domates sosu, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık beyaz şeker, 5 gr tavuk özü, 100 gr su ilave edip bir kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcakken tofu ekleyin, ısıyı azaltın, kızartın 5 Bir kaşık dolusu tuz ekleyin, tofu tamamen nemden arınana kadar eşit şekilde karıştırın 6 Ayarlanan domates suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve kaynatın 7 Daha sonra kısık ateşe çevirin ve tofuyu lezzetli yapmak için 5 dakika pişirin 8 Ardından, çorba koyulaşana kadar yüksek ateşe çevirin, ocağı kapatın ve pişirin (gorgon suyunu koyulaştırmak için de kullanabilirsiniz.