un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 200 gr, lahana, 50 gr, kırmızı biber tozu, soya sosu ve sebze suyu, İki renkli buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için ayrı ayrı yeşil sebze suyu ve su ekleyin 2 tohum kes 3 Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın 4 Bir parça hamur kabuğu alın ve ortasına bir top domuz eti ve lahana dolgusu koyun. 5 Önce bir ucunu yapıştırın ve ardından üst parçayı köşeden dışarı itin 6 İlk yapıştırılmış köşeyi yukarı kaldırın ve ellerinizle sıkın 7 Diğer taraf da bir köşe açıyor 8 Altıncı adımda olduğu gibi eğilin ve sıkın 9 Sırayla 5-8 adımı teker teker devam edin 10 Küçük bir ağız bırakarak ön tarafa 11 İki renkli köfte tabağa çapraz olarak yerleştirilir 12 yüksek ısı buharlı 13 Sosla servis yapın