g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Totoro Çizgili Sincap Rulo Pasta - Yemeği

Malzemeler

Yumurta sarısı

95 g

Düşük glütenli un

55 g

Yumurta akı

115 g

Aksesuarlar 25g pudra şekeri 50g siyah susam tozu uygun kakao tozu 2g pembe pigment 1 damla hafif krema 200g ince şeker 20g taze meyve doğranmış 50g

Totoro Çizgili Sincap Boyalı Pasta Rulosu 1 Önceden hazırlayın A. Tozu bir kez eleyin B. Sıvıyı ısıtın C. Fırın tepsisine biraz yağ püskürtün.Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve basılı resmi yağlanmış kağıdın altına yerleştirin (resim basıldığında) Yatay olarak çevirmeyi unutmayın, aksi takdirde pişirildikten sonra tersine çevrilir) ~~

2 Yumurta sarısı + 25 gram ince şeker ~ Şeker tamamen eriyene kadar çırpın.Tüm yumurta sarısı beyazımsıdır (bu adımda yumurta beyazlarının dövülmesini beklemeye çalıştım ~ Sonra çırpmak için elektrikli çırpma kullanın ~ Etkisi çok kabarık ve emülsifiye. İyi)

3 Yumurta akı + 50 gr ince şeker çırpmak için İnce şekeri 3 defa dökün Bu yumurta beyazlarını çırpmak için normaldir ~ Dağıtmak için 8'e gönderin ~ Bu seviyeyi kendiniz hissedin ~ Resimde gösterildiği gibi biraz yukarı çekin ve gönderin. Aşırı kek ruloları kurur ~ yuvarlandığında çatlaklar

4 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırın ~ çırpma teli alttan üste doğru kaldırılır, böylece karışım eşit şekilde karıştırılır

5 Düşük unu önceden bir kez eleyin ~ ardından Yöntem 4'e geçirin. Eşit şekilde karıştırın. Un topağı bırakmayın

6 Yöntem 5 Yumurta akının kalan 2 / 3'lük kısmına dökün ~ Eşit olarak karıştırın ~

7 Tereyağı ve sütün 50 derecenin üzerine ısıtılması gerekir.Sonra gruplar halinde kek hamuruna dökün.Eğit olarak dökün ve karıştırın.Sıvının ısıtılması gerekir.Bu köpüğün giderilmesi kolay değildir.Eğer köpükten arındırmaya başlarsanız yumurta akı olup olmadığını düşünmeniz gerekir mi? Yerinde dağıtılır ~ Sıvı ısıtıldı mı ~

8 Üç kaseye üç kaşık kek hamurunu kazın, siyah susam tozu, kakao tozu ve bir damla pembe ekleyin ve boyayla iyice karıştırın (bu sefer fırını önceden 180 derece ısıtın), bunları tek kullanımlık sıkma poşetlerine koyun ve küçük bir dilim kesin Ağız

9 Koyu gri, çikolata ve pembe hamur ile önceden hazırlanmış desenleri sıkın

10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 1 dakika pişirin, ardından çıkarın ve basılı kağıdı çıkarın

11 Tüm hamuru kalıba dökün, fırın tepsisini birkaç kez bırakın, baloncukları sallayın ve fırını önceden ısıtın

12180 derece, orta katman, üst ve alt borular, pişirmeden 15 dakika sonra, yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

13 Soğuyunca çırpılmış krema alın ve sertleşene kadar çırpmak için 10 gram şeker ekleyin

14 Pastanın desenli tarafını bir parça temiz yağlanmış kağıt üzerine koyun, kremayı renkli tarafına sürün, meyve ekleyin, merdane ile sarın ve ardından yağlanmış kağıtla sıkın.Buzdolabında 30 dakika bekledikten sonra yağlanmış kağıdı çıkarın