soya peyniri
250 g
kabak
200 g
Aksesuarlar: Deniz yosunu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda su, uygun miktarda miso ezmesi 2 yemek kaşığı Tofu miso çorbası tarifi 1 Tofu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin Acı biber halkalarına kesilmiş 2 biber 3 dilimlenmiş kabak 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 dilimlenmiş zencefil 6 Yosunu küçük çiçeklere ayırın 7 Bir tencerede su 8 Kaynattıktan sonra sırayla kabak ve soya peyniri ekleyin 9 Miso sosuyla karıştırın 10 Yosun ekleyin, 5 dakika pişirin, ocağı kapatın 11 Doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biber halkalarını serpin.