g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

1 parça

Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, bal, sarımsak, sarımsak

Tavuk butları sarımsakla nasıl kızartılır 1 Sarımsak kabuğunu çıkarın, sarımsakları yıkayın ve doğrayın, çok fazla kesmemeyi unutmayın, daha sonra seçmeniz gerekir;

2 Sarımsağı uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, yemeklik şarap ve balla karıştırın;

3 Bagetleri yıkadıktan sonra, birkaç dakika temiz suda bekletin ve ardından tekrar yıkayın;

4 Tavuk bacaklarına delikler açmak için kürdan kullanın;

5 Turşuyu tavuk buduyla karıştırın;

6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, baharatları tavuk budu üzerine eşit olarak yayın ve ardından 5-10 dakika tavuk budu masajı yapın;

7 Turşuyu tavuk butları ile birlikte taze saklama poşetine koyun, ardından buzdolabına koyun ve 4 saatten fazla marine edin;

8 Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve bir tabaka yağ sürün;

9 Marine edilmiş tavuk butlarını kalay folyoya koyun, bir katman sosla fırçalayın (sos, marine edilmiş tavuk butlarının suyudur), sarımsağı çıkarın ve küçük tavuk bacaklarını kalay folyo ile sarın;

10 Fırını önceden 180 derece ısıtın;

11 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin, sonra pişirme tavasını çıkarın, tavuk bacaklarını ters çevirin ve bir kat sos sürün;