Ev Yapımı Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
"Baharatlı kızarmış tavuk!" Malzemeler
- Tavuk budu Bir pound
- Patates Bir pound
- Acı biber 300 gram
- soya sosu 4 kaşık
- sirke 2 kaşık
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 4 yaprak
- Kurutulmuş biber 4
- sıvı yağ 30 ml
- Su 1 kepçe
- tuz 1 g
- zencefil Yarım
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet doğranmış tavuk budu, dilimlenmiş zencefil
-
2 dilim patates, biber dilimlenmiş
-
3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
-
4 kuru biberler, kesilmiş
-
5 dilim sarımsak
-
6 güveç, çok fazla dumana kadar yağ dökün
-
7 Yıldız anasonu ekleyin ve birkaç kez karıştırın
-
8 Tavuk kanadı ve zencefil dilimlerini dökün ve kızartın
-
9 Sonra kurutulmuş kırmızı biber bölümünü ekleyin, et hafif sararıncaya kadar kızartmaya devam edin, sirke ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
10Rengi resimden daha açık olana kadar soya sosunu dökün.
-
11 Birkaç kez kızartın ve bir kaşık su dökün.
-
12 Resimde gösterilene kadar yüksek ateşte kaynatmaya devam edin.
-
13 Kısık ateşe döndürün ve meyve suyu küçük ve yoğun olana kadar pişirin.
-
14 Patates cipsi ve biber dilimlerini dökün, yüksek ateşe çevirin ve kavurun.
-
15 kızartın. Bu süreçte tuzlu tadı kendiniz tadabilir, tuzlu değilse biraz tuz ekleyebilirsiniz ~
-
16 Arpacık soğanı ekleyin ~
-
Sarımsak dilimlerini ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ~
