Buharda pişmiş patlıcan-biberiye - Yemeği
Patlıcanın etli bir tadı vardır.Genellikle yenen yağlı haşlanmış patlıcan ve balık aromalı patlıcan lezzetlidir, ancak kilo vermek isteyenler için pek uygun değildir. Aslında patlıcanın başka bir lezzetli, basit ama yağ azaltıcı yöntemi vardır: buharda pişirmek. Defalarca patlıcan yaptım, belki kendi damak tadım çok zayıf, favorilerimden birini seçmemi istersen bu uygulama budur. Buharda pişirilen bu patlıcanın yoğun bir tadı vardır ve ağızda erir.Patlıcanın etli tadını kaybetmez, ferahlatıcı ve lezzetlidir.Orijinal tadı sonbahar başlarına çok uygundur. patlıcan 1 Sarımsak 3 yaprak Arpacık 2 parça tuz 1 tatlı kaşığı Susam yağı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe
Aşama 1
Patlıcan, sarımsak, arpacık soğanı, hafif soya sosu, susam yağı ve diğer malzemeler
Adım 2
Patlıcanı yıkayıp dilimleyin, bir kenara koyun.
Aşama 3
Sarımsakları ezdikten sonra patlıcanın üzerine sürün.
4. adım
Buharlı pişiricide yaklaşık 15 dakika buharlayın
Adım 5
Buharda pişirilmiş patlıcanın üzerine biraz tuz serpin, hafif soya sosu, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
6. Adım
Kolay ve kullanışlı buharda pişirilmiş patlıcan tencereden çıktı! Lif Kabağı Kızarmış Karides
Sonraki
