Şişman inek
200 g
Kereviz
150 g
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı bitkisel yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı tavuk özü, 2 gr zencefil, 5 gr biber, 2 gr, iki darı biber Kereviz yağı dana eti uygulaması 1 Malzemeler: kereviz, yağlı dana eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, birinci soya sosu, darı biberi, zencefil, tavuk özü, biber, 2 Kerevizi yıkayın, yapraklarını ayırın, dilimlere ayırın, darı biberi yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın 3 Şişman inek, suyu yumuşatmak ve boşaltmak için kaynar suyla beyazlatılır. 4 Yağlı dana eti ve ilk soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Darı biberini ekleyin ve bir koku için kavurun 6 Kerevizi karıştırarak kızartın 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Tavuk özü ve karabiber ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın