Kurutulmuş kalamar
150 g
Acı biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 50 gr, istiridye sosu Acılı kurutulmuş kalamar nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş kalamar ılık suda bekletin 2 Acı biber ve sarımsak filizi, zencefil 3 Tıraş ve yıka 4 Sarımsak filizi ve kızartılıp doğranmış 5 Zencefili ve kıyılmış kalamarı birbirine koyun, suyu boşaltın 6 Kıyılmış kalamar ve zencefili sıcak bir yağ kabına koyun, hafifçe kıvırıncaya kadar karıştırın, alın 7 Sarımsak beyaz kısmını aşağıya koyun ve tadı elde etmek için kızartın 8 Acılı biberi bir süre karıştırın 9 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve kavurun 10 artı kızarmış kalamar 11 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın