Küçük domatesler
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 gr, yumurta, 1 galeta unu, yarım kase mısır nişastası, yarım kase pudra şekeri 5 gr, ezilmiş karabiber 0,3 gr Domates nasıl kızartılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Bir kasede 1 yumurta, tuz, pudra şekeri (veya yumuşak şeker) ve biraz karabiber çırpın ve eşit şekilde çırpın 3 Domatesleri yıkayıp dilimleyin (orta kalınlıkta), üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz. 4 Domates dilimlerini mısır nişastası ile kaplayın 5 Yumurta sıvısını tekrar yuvarlayın 6 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın ve ekmek kırıntılarının düşmesini kolaylaştırmak için ellerinizle hafifçe bastırın 7 Tüm hazırlıkları sırayla yapın 8 Bir tavaya koyun ve orta ateşte kızarana kadar kızartın. 9 Sıcak yenildiğinde tadı daha güzel