havuç
100 gram
Yumurta sarısı
2 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karbonat Kalp şeklinde havuçlu omlet 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Havuçları rendeleyin, yeşil soğanları doğrayın, yumurtaları açın, sarısını çıkarın ve unla biraz karbonat ayırın. 3 Uygun miktarda tuz serpin, su ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı dökün Kalp şeklindeki kalıbın içine biraz yağ sürün ve tavaya koyun. 5 Kalıba uygun miktarda hamur dökün ve yayın.Kalıp, hamur katılaştıktan sonra çıkarılabilir. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. 7 Güzel olun!