Düşük glütenli un
220 g
Tereyağı
120 g
Toz şeker
70 g
Hafif krema
100 gram
Aksesuar tuzu 2g Orijinal kurabiyeler nasıl yapılır 1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın ve tereyağı yumuşatılmalıdır 2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin, elektrikli bir çırpma teli ile iyice karıştırın, ardından elektriği düşük hızda açın ve açık sarı olana kadar çırpın, gruplar halinde elle ılık krem şanti ekleyin. 3 Krem şanti ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi kabarana kadar karıştırın. 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Tereyağı ve düşük glütenli unu lastik bir spatula ile karıştırın 6 Malzemeyi krema poşetine koyun 7 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve kurabiye şeklini çıkarın 8 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra sıktığınız kurabiyeleri fırının ortasına koyun ve rengini görmek için yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin 9 Pişmiş kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, çıtır hale gelsinler, böylece çıtır çıtır orijinal kurabiyeler hazır olur