Zeytin ve kıymalı çalı fasulyesi - Yemeği
200 gram kıyma, yeşil fasulye, bir avuç yemek, zeytin sebzeleri, küçük bir kase doğranmış yeşil soğan, zencefil, yemek, sarımsak, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, beyaz biber
1. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış zencefili ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
2. Karıştırın, kokulu hale gelene kadar bekleyin.
3. Kıymayı karıştırarak kızartın.
4. Karıştırarak kızarttıktan ve renk değiştirdikten sonra, doğranmış barbunya fasulyesini ekleyin.
5. Karıştırdıktan sonra hafif soya sosu, pişirme şarabı ve az miktarda istiridye sosu ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin.
6. Barbunyalar piştikten sonra zeytin sebzeleri ekleyin.
7. Tekrar kızartın, tuz ve beyaz biber ilave edin.
8. Bir kaseye koyun.
Zeytin Sebzeleri ve Bakla
Sonraki
