1. Börülce her iki taraftan ve tendonlardan çıkarılır ve yıkanır.
2. İnek işçisi, durana kadar kaynar suyu haşlamak için koyar.
3. Pişmiş börülceyi haşlayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsakları soyun, kırmızı biber ve kişnişi yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4. Sarımsak granüllerini ve kırmızı biberi bir taş havana koyun, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve püre haline getirin.
5. Börülceleri ekleyin ve dağılıncaya kadar dövmeye devam edin.
6. Kişniş ve uygun miktarda soya sosunu iki kez ekleyip servis yapın.
7. Bitmiş ürün çizimi