Malzemeler
tatlı patates
300 gram
et
50 gram
yeşil biber
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Yeşil biberli tavada kızartılmış patates 1 Domuzu yıkayıp dilimleyin
2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
3 İpliği soyun ve dilimleyin
4 Tencereye yağı koyun, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın, rendelenmiş domuz eti rengini değiştirecek ve uygun miktarda pişirme şarabı koyacaktır
5 Tavada biraz yağ bırakın, ipliği ekleyin ve yağ ısındıktan sonra 2-3 dakika karıştırın
6 Yeşil biberleri ekleyin ve birlikte karıştırın
7 Biraz fazla kuru, uygun miktarda su koyun,
8 Doğru miktarda tuz koyun
9 Doğru miktarda şeker koyun
10 Yam olgunlaşana kadar kızartın, kızarmış domuz etini ekleyin, eşit şekilde karıştırın
11 tavaya ve tabağa hazır
-
- Tatlı biber ve patates parçaları
-
- Ev yapımı jambonlu kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı Fıstık Soslu Havuçlu Erişte
-
- Salatalık ve yumurta karışık erişte
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Keçiboynuzu Domuz Mantısı
-
- Shiitake Tofu Aslan Kafası
-
- Mısır ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Peynirli Fırında Pilav
-
- Tremella Soya Sütü
-
- Kuzeydoğu spesiyalitesi kıyma ve yumurta biber sosu
-
- Songhua Yumurtalı Salatalık
