Malzemeler
un
60 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, fıstık yağı, soğuk su, yeşil soğan
Kıyılmış yeşil soğanlı kiş uygulaması 1 Temel malzemeleri hazırlayın: un, yumurta, yeşil soğan. Burada küçük frenk soğanı kullanmak daha iyi olur.
2 Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Nişasta ekleyin, ardından uygun miktarda soğuk kaynamış su ekleyin ve birlikte karıştırın.
4 Un, doğranmış yeşil soğan ve yumurtayı iyice karıştırarak akıcı bir yumurta sıvısı elde edin.Çok viskoz olmamaya dikkat edin veya bir tavaya dökün ve topak haline gelsin.
5 Uygun miktarda beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tavada biraz yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve yumurtayı ekleyin. Doğru akışkanlık, yumurtalı eriştelerin içine döküldüğünde yuvarlak bir kek şekline dağılması ve tavayı akmadığı yerde hafifçe sallamasıdır.
7 Yaklaşık bir dakika kısık ateşte yavaşça kızartın, yumurta karışımı oluşur, hareket ettirmek için tavayı sallayın, ters çevirin ve diğer tarafı pişirmeye devam edin.
8 Her iki tarafı da pişmiş tabağa servis edelim. Süper basit mi?
-
- Domates dana çorbası
-
- Kanat Ucu Haşlanmış Turp Çorbası
-
- Acı Kabak Yumurtalı Kek
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Kızarmış Yeşil Soğan Etli Mantı
-
- Balık Aromalı Ev Yapımı Patlıcan
-
- Kereviz salatası
-
- Double Biber Yağsız Domuz Hardal
-
- Yeşil soğan örgülü ekmek
-
- Yuxiang Tofu Köfte
-
- Kahvaltı şalgamlı kek
-
- Meyveli Puding
