Malzemeler
sığır eti
250 g
domates
250 g
sığır erişte
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, 3 parça zencefil, 2 yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 dikenli kül, 6 biber
Domates dana çorbası nasıl yapılır 1 Sığır etini eşit büyüklükte parçalar halinde kesin
2 Çorba kabına temiz su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, kaynatın, köpüğü süzün, dana eti küplerini yıkayın ve kullanım için çorbayı süzün
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, karıştırın
4 Domatesleri ekleyin, bir hamur kadar karıştırarak kavurun, ardından küp etleri ilave edin ve hafifçe
5 Uygun miktarda su ekleyin ve tencereye aktarın.
6 Biber, yıldız anason ve defne yapraklarını biber veya başka bir şey yemekten kaçınmak için bu küçük pilav çorbası kutusuna koyun.
7 toka ve güveç içine koyun
8 Dahida'nın yaklaşık 15 gramlık dana eriştesini ekleyin ve ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve bir saat pişirin
9 Bir başka küp küp doğranmış domatesi ekleyin, tuz ve şeker ekleyin ve 15 dakika pişirin.
-
- Acı Kabak Yumurtalı Kek
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Kızarmış Yeşil Soğan Etli Mantı
-
- Balık Aromalı Ev Yapımı Patlıcan
-
- Kereviz salatası
-
- Double Biber Yağsız Domuz Hardal
-
- Yeşil soğan örgülü ekmek
-
- Yuxiang Tofu Köfte
-
- Kahvaltı şalgamlı kek
-
- Meyveli Puding
-
- Ev yapımı sosis
-
- Özel marine edilmiş erişte
