Malzemeler
patlıcan
400 g
Şube bambu
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası
Bambu ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun, şeritler halinde kesin ve ıslatın (pişirmeden önce suyu sıkın)
Yumuşatmak için suya batırılmış 2 bambu çubuğu
3 Sıcak bir tavada yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, patlıcanı dökün ve karıştırın
4 Sonra bambu çubuklarını dökün ve birlikte karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
6 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin, ardından koyulaştırmak için biraz mısır nişastası suyu ekleyin.
-
- Haşlanmış lahana
-
- Pleurotus eryngii ve Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Soslu Kızarmış Deniz Sazanı
-
- Baharatlı Lahana Yumurtalı Krep
-
- Çikolatalı yumuşak dondurma
-
- Portakal Mango Suyu
-
- Lotus Tohumu Kalp Çayı
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Beyaz etli çift ipek rulo
-
- Yeşil soğanlı kiş
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Domates dana çorbası
