Malzemeler
Balık sakatatı
500 g
Bin
2 yaprak
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 3 gr, soya sosu, 5 gr, zencefil, 3 gr, yeşil soğan, 1 baharatlı kız, 1 yemek kaşığı, baharatlı deri, 3 kişniş, 10 gr yeşil ve kırmızı biber, 2 karabiber, 2 gr, şeker, 2 gr, tavuk özü, 2 gr
Kuru saksı balığı sakatat tarifi 1 İçindekiler: balık yumurtası, balık maw, bin yaprak Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan ve zencefil, baharatlı cilt, kişniş, soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap, baharatlı kız, yeşil kırmızı biber, tavuk özü, biber
2 Karaca ve maw'ı kesin ve temizleyin
3 Balık yumurtasına biraz nişasta, yeşil soğan zencefil ve baharatlı kabuk serpin.
4.000 kesilmiş şerit
5 Yeşil soğanı, zencefili ve baharatlı kabuğu kıyın, kişnişi yıkayın, yeşil ve kırmızı biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini balık yumurtası ve balık maw ile ısıtın
7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın
8 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve baharatlı kabuğunu karıştırarak kızartarak bir koku oluşturun
9 Baharatlı kızı kızartarak kırmızı yağ elde edin
10 Balık maw, balık yumurtası, şarap pişirme
11 Soya sosu, şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Bin çarşaf al, tuz, biraz su
13 Kızartın ve bir süre güveçte karıştırın
14 yeşil kırmızı biber ekleyin
15 Tavuk suyunu ve biberi eşit şekilde soteleyin, kişniş serpin ve alkollü ocakta veya elektrikli tencerede pişirin
-
- Tofu Çorbası
-
- Yumurta Beyazı Sebzeli Pirinç Erişte
-
- Kırmızı fasulye fıstık lotus tohumu çorbası
-
- Peynir ve Jambonlu Sandviç
-
- Pırasa Çiçeği Sosu
-
- Tuzlu sarı şarlatan buharda pişmiş tofu
-
- Buharda pişirilmiş Diaoyu
-
- Küflü Kurutulmuş Sebzeli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kış Kavun Yengeç Çorbası
-
- Mısır Yumurta Çorbası
-
- Eski Sichuan Dana Erişte
-
- Kremalı Maş Fasulyeli Kek
